Es herbstelt schon ganz gewaltig, wenn man sich so die Bäume und Sträucher ansieht, die schönen Herbstfarben leuchten uns selbst bei dem trüben Wetter bereits überall entgegen.
Kategorie: Haus und Hof
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Curry-Zucchini
Ab sofort gibt es ein weiteres kulinarisches Produkt aus unserem Permakultur-Garten: Mundgerechte Stückchen aus weißen Zucchinis (Sortenrarität), mit Zwiebelstreifen süß-sauer eingelegt.
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Gartenrundgang August
Der Sommer neigt sich dem Ende zu – das Wetter war in den letzten Wochen nicht gerade sehr freundlich. Viel Regen hat uns leider davon abgehalten, einiges draußen zu tun, was dringend nötig gewesen wäre.
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Wilde Suppe
Die Vielfalt auf den von uns betreuten Flächen wächst von Jahr zu Jahr – das freut uns, denn genau das ist ja das eigentliche Ziel unseres Tuns. Im Sinne der Permakultur darf diese Vielfalt natürlich auch genutzt werden, z.B. in aromatischen Kräutermischungen.
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Gartenrundgang Juli
Der Juli war für uns ein sehr ereignis- und auch arbeitsreicher Monat. Hauptsächlich lag das daran, dass Peter für seine Projektarbeit (Ausbildung zum zertifiz. Naturvermittler) noch unbedingt einige gestalterische Elemente fertigstellen wollte.
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